كيكة الشكولاطة
المقادير:
1 كاس دقيق /3بيضات /كاس الا ربع سكر مطحون /ملعقه كبيرة بيكنج بودر/ ملعقة صغيرة فانيليا /نصف كاس زيت/ 1شكولاته فليك 3/ملاعق كاكاو بودرة /كاس الا ربع حليب سائل ....
الطريقة:
1-نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت +الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا
2-نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا
3-يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا
4-تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر
5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش بسكويت فليك على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة وبالهنا والعافية ,,,,
2008-04-22, 10:12
