| كنافه مفروكه بالقشطه | |
|
+3الفراشة فراشات الليل محبة اهل البيت 7 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
محبة اهل البيت مشرفـــــــة
عدد الرسائل : 80 البلد - المكان والسكن : القطيف السيرة : عايشه حياتي الجنسية : سعوديه تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| موضوع: كنافه مفروكه بالقشطه 2008-04-18, 09:59 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
كنافة مفروكة بالقشطة
المقادير :
- 1 كلغ عجينة كنافة جاهزة، مفروكة - 3 علب × 170غ قشطة مطبوخة - 1 كوب زبدة مذوبة - 1 كوب قطر
الطريقة :
- يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً - توزع القشطة المطبوخة فوق العجينة بالتساوي - يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق القشطة بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها - توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً - تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة. تقدم الكنافة ساخنة بجانب القطر
ملاحظة:
تباع عجينة الكنافة الجاهزة في محلات السوبرماركت والحلويات
طريقة تحضير :القطر (شيرة) مدة التحضير: 10 دقائق الكمية: 3 أكواب
- يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه - ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان - بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف - تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد
طريقة تحضير :القشطة المطبوخة مدة التحضير: 15 دقيقة
- تمزج 3 أكواب من الحليب السائل مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل - يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر - عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد - تمزج 2 علبة × 170غ قشطة مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال
عوافي عليكم | |
|
| |
فراشات الليل عضو نشيط
عدد الرسائل : 106 العمر : 28 الوظيفة : طالية الهواية : النت والطلعات تاريخ التسجيل : 16/02/2008
| موضوع: رد: كنافه مفروكه بالقشطه 2008-04-21, 04:22 | |
| | |
|
| |
الفراشة مشرفـــــــة
عدد الرسائل : 1404 العمر : 32 الوظيفة : طالبة الهواية : سررررررررررر خطير جدا البلد - المكان والسكن : قلب أحبتي السيرة : ويش دخلكم الجنسية : من زمان وأني أدور على جنسيتي مالقيتها تاريخ التسجيل : 12/03/2008
| موضوع: رد: كنافه مفروكه بالقشطه 2008-04-22, 07:38 | |
| مشكورة خيتو شهيتيني للكنافة سي يو | |
|
| |
باسميه مهاجريه عضو جديد
عدد الرسائل : 49 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 25/03/2008
| موضوع: رد: كنافه مفروكه بالقشطه 2008-05-13, 02:44 | |
| مشكوره على الطريقه
اكيد لذيذه اليوم رح اسويها انشالله
يسلمووووووو | |
|
| |
محبة اهل البيت مشرفـــــــة
عدد الرسائل : 80 البلد - المكان والسكن : القطيف السيرة : عايشه حياتي الجنسية : سعوديه تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| موضوع: رد: كنافه مفروكه بالقشطه 2008-05-26, 08:19 | |
| مشكورين على مروركم اخواتي | |
|
| |
البنوتة عضو مشارك
عدد الرسائل : 92 الهواية : حلوو تاريخ التسجيل : 24/03/2008
| موضوع: رد: كنافه مفروكه بالقشطه 2008-07-18, 07:56 | |
| يسلموووووووو ع الطرح الحلوو الله يعطيكٍـ الـ1000ـف عافيه تحياتي | |
|
| |
كــــــــــــــلـ غرور ـي عضو لامع
عدد الرسائل : 259 العمر : 29 الوظيفة : طالبه الهواية : محتاره تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| موضوع: رد: كنافه مفروكه بالقشطه 2008-07-21, 07:13 | |
| يسلمووووووووووووووو خيتو ع الطرح الروعه يارائعه | |
|
| |
محبة اهل البيت مشرفـــــــة
عدد الرسائل : 80 البلد - المكان والسكن : القطيف السيرة : عايشه حياتي الجنسية : سعوديه تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| موضوع: رد: كنافه مفروكه بالقشطه 2008-07-21, 15:44 | |
| مشكورين على المرور العطر تحياتي محبة اهل البيت | |
|
| |
ملاك بصورة بشر عضو جديد
عدد الرسائل : 18 تاريخ التسجيل : 17/02/2008
| موضوع: رد: كنافه مفروكه بالقشطه 2008-07-22, 14:34 | |
| يمي يمي
انا احب الكنافة كتييييييييير
خلتيوني اشتهي اكلها
يسلموااااا على الموضوع | |
|
| |
محبة اهل البيت مشرفـــــــة
عدد الرسائل : 80 البلد - المكان والسكن : القطيف السيرة : عايشه حياتي الجنسية : سعوديه تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| موضوع: رد: كنافه مفروكه بالقشطه 2008-07-22, 16:52 | |
| مشكوره على مرورك اختي ملاك على صورة بشر تحياتي محبة اهل البيت | |
|
| |
| كنافه مفروكه بالقشطه | |
|